محمد حسین, فاتن, محمد منصور, نفین. (2020). العوامل المؤثرة على رضاء العملاء تجاه تطبیقات الهاتف المحمول لطلب الطعام. المجلة العلمیة لکلیة السیاحة و الفنادق جامعة الأسکندریة, 17(Vol.17 - Issue 1), 17-35. doi: 10.21608/thalexu.2020.27727.1008
فاتن محمد حسین; نفین محمد منصور. "العوامل المؤثرة على رضاء العملاء تجاه تطبیقات الهاتف المحمول لطلب الطعام". المجلة العلمیة لکلیة السیاحة و الفنادق جامعة الأسکندریة, 17, Vol.17 - Issue 1, 2020, 17-35. doi: 10.21608/thalexu.2020.27727.1008
محمد حسین, فاتن, محمد منصور, نفین. (2020). 'العوامل المؤثرة على رضاء العملاء تجاه تطبیقات الهاتف المحمول لطلب الطعام', المجلة العلمیة لکلیة السیاحة و الفنادق جامعة الأسکندریة, 17(Vol.17 - Issue 1), pp. 17-35. doi: 10.21608/thalexu.2020.27727.1008
محمد حسین, فاتن, محمد منصور, نفین. العوامل المؤثرة على رضاء العملاء تجاه تطبیقات الهاتف المحمول لطلب الطعام. المجلة العلمیة لکلیة السیاحة و الفنادق جامعة الأسکندریة, 2020; 17(Vol.17 - Issue 1): 17-35. doi: 10.21608/thalexu.2020.27727.1008
العوامل المؤثرة على رضاء العملاء تجاه تطبیقات الهاتف المحمول لطلب الطعام
1الادارة الفندقیة- کلیة السیاحة والفنادق- جاعة حلوان- القاهرة- مصر.
2الإدارة الفندقیة-کلیة السیاحة والفنادق- جامعة حلوان- القاهرة - مصر
المستخلص
النمو الهائل للتکنولوجیا والأجهزة المحمولة فی الوقت الحاضریؤثر تأثیرًا کبیرًا على قطاع الفنادق بشکل عام وقطاع المطاعم بشکل خاص خاصة عن طریق طلب الطعام من المطاعم المختلفة. على الرغم من أن طلب الطعام من خلال التطبیقات المحمولة یعتبر دورًا نشطًا فی قطاع المطاعم بشکل عام ، إلا أنه لا یُعرف الکثیر عن إنطباع العملاء حول إستخدام تطبیقات التلیفون المحمول لطلب الطعام من المطاعم. لذلک ، تکشف هذه الدراسة إنطباع العملاء على طلب الطعام من خلال تطبیقات الهاتف المحمول من أجل التوصیة ببعض المقترحات للمطاعم لتمکینهم من تحدید مجالات الضعف وإجراء المزید من التحسینات لزیادة رضاء العملاء عند طلب الطعام من خلال تطبیقات الهاتف المحمول. تم إستخدام أداة قیاس فی شکل إستبیان لمعرفة إنطباع العملاء نحو طلب الطعام من خلال تطبیقات الهاتف المحمول. تحتوى الإستمارة على ثمانیة محددات لقیاس إنطباع العملاء حول التطبیقات المستخدمه لطلب الطعام عن طریق الهاتف المحمول. تم إستخدام Mann-Whitney U و Kruskal-Wallis وتحلیل العوامل المؤکدة (CFA) لتحلیل 171 إستمارة تم جمعها من العملاء. توضح نتائج الدراسة أن سهولة الإستخدام والفائدة وعنصرالأمان والدفع للتطبیق یعتبروا أهم العوامل التی تؤثر على رضا العملاء وإستخدامهم لتطبیقات الهاتف المحمول لطلب الطعام.
بداية الصفحة