الأستدامة البيئية والأقتصاد الأخضر في قطاع الضيافة: دراسة تحليلية لمدى وعي العاملين بالممارسات البيئية داخل غرف النزلاء

لتحقيق الأستدامة والأقتصاد الأخضر يتطلب تغييراً جذرياً فى كيفية إدارة الموارد الطبيعية وتطبيق الممارسات البيئية التى تساهم فى تقليل الأثر البيئى وتعزيز الكفاءة فى إستهلاك الموارد الطبيعية وتطبيق أفضل الممارسات البيئية بغرف النزلاء. تهدف هذه الدراسة الى تقييم مدى وعى العاملين بقطاع الضيافة بأهمية تطبيق الممارسات البيئية ولا سيما ممارسات المحافظة على الطاقة، المحافظة على المياه وإدارة المخلفات فى غرف النزلاء، ومن ثم تأثير وعى العاملين على تحقيق الأستدامة والأقتصاد الأخضر. كما تسعى الدراسة الى تحديد العوامل التى تسهم فى تعزيز أو عرقلة وعى العاملين بتطبيق الممارسات البيئية. ولتحقيق هدف الدراسة تم إستخدام المنهج الوصفى التحليلى لوصف ظاهرة الدراسة. ويتكون مجتمع البحث من العناصر البشرية العاملة بقسم الاشراف الداخلى، متضمناً مديرى قسم الاشراف الداخلى ونوابهم، مشرفى الأدوار والمناطق العامة، ومشرفى الغرف والمغسلة بأقسام الأشراف الداخلى بفنادق الخمس نجوم بمدينة الأسكندرية، وعددهم 10 فنادق طبقاً لدليل غرفة المنشأت الفندقية لمدينة الأسكندرية لعام 2024. وقد أسفرت النتائج على وجود وعى من العاملين بأهمية تطبيق الممارسات البيئية بغرف النزلاء لتحقيق الأستدامة والأقتصاد الاخضر، وأنه توجد علاقة عكسية بين تحديات تطبيق الممارسات البيئية وتحقيق الأستدامة والأقتصاد الأخضر، كما توصلت الدراسة الى ضرورة تعزيز برامج التوعية البيئية وتدريب العاملين على أفضل الممارسات لتحقيق الأستدامة البيئية والأقتصاد الاخضر، كما تدعوا الدراسة الى ضرورة تشجيع العاملين المطبقون لتلك الممارسات بشكل فعال، بما يعزز من إلتزامهم ويزيد من مساهمتهم فى تحسين الأداء البيئى. كما يجب على الجهات المعنية بالقطاع السياحى والفندقى دعم مبادرات الأقتصاد الأخضر فى إطار تنظيمى يدعم الأستثمار وإستخدام الموارد المتجددة لضمان إستمرارية الفائدة البيئية والأقتصادية للمجتمع ككل.