أهمية شجرة السدر فى مصر القديمة وأستخدماتها

نوع المستند : المقالة الأصلية

المؤلف

كلية السياحة و الفنادق جامعة الإسكندرية

المستخلص

إن شجرة السدر nbsالتي تم تحديدها باسم Ziziphus Spina Christi هي شجرة نفضية دائمة الخضرة لها ثمار تشبه الكرز البري. زرعت الشجرة في وادي النيل في مصر القديمة وما زالت تنمو في الحدائق المصرية في صعيد مصر والنوبة حتى اليوم. تم استخدام جميع أجزاء الشجرة تقريبًا في العصور القديمة. وقد استخدمت أخشاب الشجرة في النجارة المصرية القديمة، وكانت ثمارها المعروفة باسم النبق جزءًا من النظام الغذائي المصري القديم. كما أستخدمت ثمار النبق المجففة فى تحضيرنوع من انواع الخبز والتي لا يزال الفلاحون المصريون يصنعونه حتى يومنا هذا. وقد تم العثورعلى بقايا أثرية من الفاكهة المجففة في مقابر ما قبل الأسرات وكذلك في مقبرة الملك توت عنخ آمون. وقد ذكرت ثمار النبق والخبزالمصنوع منها في النصوص الجنائزية وقوائم القرابين العديدة في مقابر الأفراد. وبالإضافة إلى كون الثمار جزءًا من النظام الغذائي المصري القديم ، لعبت شجرة السدروثمارها دورًا مهمًا في الطب وعلاج الأمراض المختلفة.

يركز هذا البحث على أهمية شجرة السدر واستخداماتها المتعددة في مصر القديمة من خلال دراسة شاملة للمصادر التصويرية والنصية والأثرية.

الكلمات الرئيسية